湘潭在线2018年11月7日讯 随着改革开放的号角吹遍神州大地，四十年来，湘潭经济发展和社会民生齐头并进，居民生活实现了从基本解决温饱到全面实现小康的历史性飞越，而随着居民钱袋子的鼓起来，生活品质也日渐提高，人民日益增长的美好生活需要正不断通过发展得到实现。
从吃饱到吃好
民以食为天。湘潭是传统农业大市，粮食、生猪生产历来受到政府部门的高度重视，种粮、养猪是农民增收的一个重要途径，四十年来，人们对吃的要求也从饱肚子上升到了吃好。
湘潭粮食生产从过去的播种、插秧、施肥、打药、收割等以人工为主，转变为当前机械化为主的操作模式，粮食产量、品质齐升。数据显示，2017年，湘潭市粮食总产量为139.80万吨，较1978年的89.72万吨，增长了55.8%；全市农业机械总动力达286.7万千瓦，是1978年的10.5倍，农作物耕种收综合机械化水平超过75%；优质稻播种面积达60%以上，“绿色优质高产”种植技术得到广泛应用。
过去养猪是为了过年，现在养猪是为了赚钱。经过四十年的发展，生猪生产已成为一个产业，规模化、规范化的生产，既改善了生猪养殖条件，推进环保养殖走向常态化；又增强了食品安全保障力度，进而为人们提供“营养、卫生、方便、安全”的猪肉。2017年，湘潭市生猪出栏371.4万头，比1978年的75.3万头增长393.3%，增长近4倍。生猪品种由原来瘦肉率不到40%的土杂猪，转变为胴体瘦肉率55%以上的外三元、内三元等改良品种。
除了粮食和生猪外，2017年，全市水产品总产量8.5万吨，蔬菜总产量153.06万吨，水果产量25万吨，分别比1978年增长14.8倍、125倍和188倍，全市共认证无公害农产品65个，绿色食品15个。由此可见，经过四十年的发展，湘潭居民实现了从吃饱到吃好的转变。
从贫穷到小康
就业变化和居民收入密不可分。改革开放四十年，湘潭实现了劳动就业制度由“统包统配”到市场化导向的转变，就业总量持续增长，就业结构不断优化，城乡居民收入显著增长，生活质量明显改善，幸福感、获得感大幅提升。
据统计，2017年，全市从业人员176.55万人，较1978年增加73.7万人，增长71.7%。与此同时，随着工业化进程的加快，大量农村劳动力进城转移就业，城镇就业人员规模不断扩大；第三产业快速发展带动了就业，2017年末，全市第三产业58.61万人，占比33.2%，与1978年相比提高了24.6%，形成了以三产业为主导的“倒金字塔形”就业结构。此外，多种经济形式也衍生了多样的就业类型，私营和个体经济从无到有、从小到大，到2017年末，这两类从业人员达16.27万人，占到城镇就业人员的32.6%。
就业结构的变化拓宽了居民的增收渠道。改革开放之初，湘潭市居民收入类型相对单一，城镇基本为工资收入，农村大部分为经营性收入，且集中在第一产业。而就业结构的变化，使城镇居民经营、财产收入不断提高，工资性收入占比下降；农村地区工资性、财产性收入不断提升。同时，种粮、养猪等与二、三产业融合，也成为居民增收的途径之一，城乡居民收入逐渐缩短，居民的钱袋子也鼓起来了。
1997年，湘潭市农村基本达到了小康标准，2017年，全市城乡居民收入达27471元，基本提前实现全面小康，城镇居民人均收入从885元提高到34167元，增长了37.6倍，农村居民人均收入从475元提高到17885元，增长了36.6倍。
从必需到品质
粮票、油票、布票、肉票、豆腐票等，在物资匮乏的年代，人们最基本的必需品基本都是凭票获得，而随着改革开放的步伐，经济社会的快速发展，就业结构的变化，收入渠道的拓宽，居民的钱袋子鼓起来后，各类票逐渐消亡，居民消费能力显著增强，从满足生活必需上升到品质需求。
从反映居民消费结构的恩格尔系数来看，1986年湘潭市城乡居民居民恩格尔系数分别为53.79%、59.35%，到2017年这一系数分别降至30.70%、30.01%，这意味着随着收入的增长，湘潭市居民用于满足基本生活的食品消费支出比例快速下降，用于提高生活质量的消费支出比例不断上升。
耐用消费品的更新换代就是湘潭居民提高生活质量的体现，居民的消费类型更趋多样化、高端化、现代化。改革开放之初，人们追求的是“三转一响”，即自行车、缝纫机、手表和收音机；随着改革开放深入，市场上物品的日趋丰富，出现了以电视机、洗衣机、电冰箱、录音机为代表的“新四件”；进入21世纪，新兴家庭耐用消费品如移动电话、电脑、空调、汽车等逐渐成为消费的热点。
统计显示，自1986年开展居民收支统计以来至2017年，城镇、农村居民人均消费支出分别从828元、462元提高到24478元、14384元，分别增长了28.6倍、31.1倍。
此外，房子的变化也见证了居民生活品质的提升，从上世纪70、80年代的筒子楼，到上世纪90年代的二、三居室单元房，到本世纪的多房型房，从公产房到商品房的转变，都体现了居民居住条件的改善。
（湘潭日报社全媒体记者武慧 通讯员 张霁）